Ингредиенты
- тыква — 400 гр.
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь -2 шт.
- сливки — 50 гр.
- вода — 100 мл.
- соль
- перец черный молотый
- специи
- семечки тыквенные
Пошаговый рецепт приготовления
1. Овощи нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, залить горячей водой или бульоном.
Довести до кипения, варить 15 минут.
2. Взбить блендером до однородного состояния.
3. Добавить сливки, поперчить, перемешать.
Подогреть до горячего состояния.
4. Готовый крем-суп из тыквы перед подачей посыпать тыквенными семечками.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
