Соус со щавелем на сливках

Нестандартное сочетание продуктов.

Приготовление 30 минут

Ингредиенты

порций:

  • Щавель 300 г
  • Бульон овощной (бульон куриный) 300 мл
  • Масло сливочное 1 ст.л.
  • Сливки
  • Перец черный молотый
  • Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 30 минут

  • Сливки влить в кастрюлю, довести до кипения.
  • Отдельно нарезать щавель и обжарить на масле.
  • Сливки влить в щавель.
  • Слишком густую массу разбавить куриным или овощным бульоном.
  • Соль и перец – по вкусу.

Совет

Соус подойдет к рыбе или к мясу.

Источник

Вам может быть интересно:  Кетчуп чили на зиму
polpas61/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно про еду