Ингредиенты
- куриная грудка — 120 гр
- яйца — 2 шт
- консервированная кукуруза — 120 гр
- болгарский перец жёлтый — 0,5 шт
- яблоко зеленое — 1 шт
- лимонный сок — 2 ч.л
- сметана — 2-3 ст.л
- чеснок — 2 зубчика
- соль —
Пошаговый рецепт приготовления
Зеленое яблоко разрезаем на 4 части, вырезаем сердцевину и нарезаем яблоко небольшими кубиками. Отправляем в миску.
Яблоко можно использовать любого сорта, главное чтобы оно было кисло-сладкое.
Яблоко сбрызгиваем лимонным соком (чтобы оно не темнело) и перемешиваем.
Жёлтый болгарский перец нарезаем небольшими кубиками и отправляем в миску к яблоку.
Вареную куриную грудку нарезаем небольшими кубиками и отправляем в салатник.
Сюда же добавляем консервированную кукурузу и вареные яйца нарезанные небольшими кубиками. Все перемешиваем.
Для заправки: в сметану добавляем измельченный чеснок и соль, перемешиваем и заправляем салат.
