Проблема безопасности продуктов питания включает в себя различные аспекты, одним из которых является риск заражения паразитами.
Эти вредители могут присутствовать в некоторых продуктах и являться серьезной угрозой для здоровья.
Ведущий гастроэнтеролог Екатерина Кашух подчеркнула, что некоторые из самых популярных продуктов могут быть потенциально опасными. продукты в которых больше всего опасных для здоровья паразитов
Фрукты, овощи и зелень считаются первыми и самыми распространенными источниками паразитов, согласно исследованиям.
Высокая вероятность обнаружения глистов, таких как аскариды, острицы и лямблии, отмечена именно в этих продуктах.
Врач советует тщательно мывать продукты перед употреблением, а также можно замочить овощи и зелень в слабосоленом растворе, чтобы усилить эффективность очистки от опасных загрязнений.
Особое внимание следует обратить на рыбу и мясо.
Свиное мясо и речная рыба часто содержат паразитов, которые могут привести к заражению организма человека.
Ключевым способом предотвращения инфицирования является термическая обработка.
Однако необходимо соблюдать рекомендованный режим приготовления, так как плохо приготовленные продукты продолжают представлять опасность, предупреждает Екатерина Кашух.
Екатерина Кашух также рекомендует обращать больше внимания к выбору места покупки продуктов.
Согласно изданию «Стерлеград.ру», самым безопасным вариантом является приобретение продуктов в магазинах крупных сетевых ритейлеров, так как они следуют всем нормам продажи и хранения товаров лучше, чем другие.
В случае покупки продуктов в небольших магазинах, следует запрашивать документы, подтверждающие качество товара.
В случае подозрений, что в организм попали паразиты, не рекомендуется самолечение.
Врач советует обратиться к специалисту для получения квалифицированной помощи и адекватного лечения.