Аппетитное блюдо, сытное и полезное.
Приготовление 1 час 20 минут
Содержание
Ингредиенты
порций:
- Мойва 1 кг
- Лук репчатый 3 шт.
- Майонез 100 г
- Масло растительное 1 ст.л.
- Специи
- Соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час 20 минут
- Рыбу разморозить в домашних условиях, вымыть.
- Если есть тушки с икрой внутри, то ее не вынимать.
- Удалить головы.
- Репчатый лук очистить, нарезать тонкими кольцами.
- Смазать маслом противень большого размера, выложить лук, затем – рыбу.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- По желанию добавить другие приправы для рыбы.
- Смазать тушки майонезом, поставить в духовку на час, огонь – средний.
- Тушить до появления румяной корочки.
Совет
На гарнир можно приготовить отварной картофель, зеленый салат, украсить блюдо дольками лимона и оливками.