Классический сырный суп с овощами

Ингредиенты

  • картофель 4 шт.
  • сырок плавленый 1,5 шт.
  • морковь 1/2 шт.
  • лук репчатый 1/2 головки
  • масло растительное 1 ч.л.

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  1. Почистить картофель, порезать на кусочки, бросить в воду (полтора литра) и варить. Крупно потереть морковь, кубиками порезать луковицу. Тушить овощи минут пять на сковороде.
  2. Положить лук с морковью в кастрюльку с картофелем. Порезать сыр на кусочки, бросить в суп. Мешать, пока не растворится сыр. Посыпать солью. Готовить классический сырный суп с овощами тридцать минут.

Источник

Вам может быть интересно:  Иро из тыквы
polpas61/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно про еду