Классический кофе латте по-домашнему

Без кофемашины можно приготовить вкуснейший латте в домашних условиях. Пошаговый рецепт поможет в создании правильного напитка итальянского латте и латте макиато. Рецепт рассчитан на порцию для двух человек.

Ингредиенты

  • молоко 300 мл
  • вода 150 мл
  • кофе молотый 4 ст.л.
  • корица молотая/шоколад
  • сахар

Кухня: Итальянская кухня

Приготовление:

  1. Для приготовления кофе латте без кофемашины, необходимо сварить кофе в турке. Для этого, 4 ложки молотого кофе всыпать в турку и залить холодной водой. Варить на сильном огне не мешая.
  2. Когда пенка начнет подниматься, выключить. Можно приготовить растворимый кофе, но вкус будет другим. Молоко подогреть до комнатной температуры. Половину молока взбить в пенку, воспользовавшись блендером.
  3. Формы для латте наполовину заполнить кофе, затем аккуратно влить молоко и украсить молочной пенкой. Сверху классический кофе латте по-домашнему притрусить молотой корицей или тертым шоколадом.

Источник

Вам может быть интересно:  Квас на жженом сахаре
polpas61/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно про еду