Картофельные драники

Ингредиенты

  • картофель — 3 крупных или 5 мелких
  • яйца — 2 небольших или 1 крупное
  • мука — 3 ст.л.
  • соль — 1 ч.л. или
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Чистим и трем картофель на средней терке.

Жидкость не сливаем!!!

Всыпаем муку, добавляем яйца, солим.

Хорошо всё перемешиваем!

Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло.

Сковорода не должна быть сухой!!!

Перемешиваем картофельное тесто и выкладываем на разогретую сковороду ложкой.

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Подаём со сметаной.

Приятного аппетита!

Видео рецепт


Источник

Вам может быть интересно:  Фаршированные перцы в аэрогриле
polpas61/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Вкусно про еду