Иро из тыквы

Признавая полезность тыквы, у меня ее в семье не любят, вот от слова "совсем", в том числе и я! Но этот суп-пюре мы с удовольствием едим!

Ингредиенты для «Иро из тыквы»:

  • Тыква — 300 г
  • Картофель — 4 шт
  • Молоко — 150 мл
  • Зелень — 1 пуч.
  • Специи — 1 ч. л.
  • Сырок плавленый — 1 шт
  • Кукуруза — 1 бан.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1762.1 ккал
белки
65.5 г
жиры
34.4 г
углеводы
303.7 г
100 г блюда
ккал
125.9 ккал
белки
4.7 г
жиры
2.5 г
углеводы
21.7 г

Рецепт «Иро из тыквы»:

  • Иро из тыквы

    Отварить картофель с тыквой, слить всю воду и сделать пюре, добавив подогретое молоко или сливки.

  • Иро из тыквы

    Готовое пюре посолить-поперчить по вкусу, добавить кукурузу, сыр для супа и соуса (я покупаю "Карат" в "Пятерочке"), порезанный кубиками, кусочек сливочного масла и зелень.

  • Иро из тыквы

    Все прогреть несколько минут на маленьком огне, помешивая и подавать, еще раз сверху посыпав зеленью.

Источник

Вам может быть интересно:  Крем-суп из фенхеля
polpas61/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Вкусно про еду