Быстрый домашний квас

Ингредиенты

  • сахар 200 гр.
  • дрожжи 7 гр.
  • цикорий растворимый 20 гр.
  • лимонная кислота 1 ч.л.
  • сок половины лимона.
  • вода теплая 2,5 л.
  • пластиковая бутыль объемом 3 л.

Пошаговый рецепт приготовления

Засыпать все Ингредиенты в тару.

Залить.

Лимонный сок и воду, температурой около 40 градусов Цельсия.

Удалить из пластиковой бутылки воздух и оставить в теплом месте приблизительно на два часа, или до того момента, пока бутылка не станет твердой.

Снова удалить воздух и оставить бутыль еще примерно на час.

Удалить воздух из бутыли в третий раз, оставить ее в теплом месте приблизительно на полчаса.

После этого убрать в холодильник до полного охлаждения.

Аккуратно открыть, стараясь избегать возникновения пены, разлить по бокалам.

Приятного вам аппетита.

Утоляйте жажду с наслаждением.

Видео рецепт


Источник

Вам может быть интересно:  Йогурт из клубники
polpas61/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Вкусно про еду