Быстрые дрожжевые оладьи на молоке

Ингредиенты

• молоко 250 мл
• мука 250 г
• яйца 1 шт.
• масло растительное 1 ст.л.
• сахар 2 ч.л.
• дрожжи сухие 1 ч.л.
• соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

1. Соединить дрожжи, теплое молоко, сахар, перемешать. Насыпать муку, размешать, минут на тридцать поставить в тепло для поднятия теста. Вбить яйцо в тесто, посыпать солью, положить растительное масло, размешать, отправить в тепло еще минут на двадцать. Смазать маслом раскаленную сковороду, положить один оладушек, жарить дрожжевые оладьи до румяной корочки.

Источник